松露巧克力怎么做?
用料：65％黑巧克力200克、淡奶油100克、可可粉适量。巧克力切碎，放入耐热容器中。淡奶油入锅煮至微微冒泡。煮好的淡奶油倒入巧克力碗中。不要搅拌。盖好盖子静置一分钟。打开盖子搅拌一下。
做法 先将鲜奶油、巧克力秤好，并将糖罐打开才不会手忙脚乱喔。 洒一点点砂糖于鲜奶油的锅子。*若巧克力本身比较甜就可以略过。
用松露叉（或竹签）叉起巧克力甘纳许球，蘸取70%黑巧克力液，提起，控掉多余的巧克力，放于可可粉中，让巧克力甘纳许均匀的包裹上一层可可粉。将巧克力甘纳许球上多余的可可粉抖掉，松露巧克力即可制成。
·操作：奶油室温回软，杏仁片用烤箱烤熟备用。把巧克力先用刀切碎，然后放入食物调理机打成更细的颗粒。
松露巧克力吐司怎样做好吃呢?
做法很简单，一瓶750ml的红葡萄酒，100ml的水，一颗八角，一小段肉桂，两三粒丁香，半个柠檬，一大匙红糖，一起丢在锅里，大火两分钟后转小火煨一个小时，不加盖。最后滤掉调料，放凉一点就可以喝啦。
先将鲜奶油、巧克力秤好，并将糖罐打开才不会手忙脚乱喔。 洒一点点砂糖于鲜奶油的锅子。*若巧克力本身比较甜就可以略过。
均匀地摆放在吐司盒中，二次发酵。等到面团发酵好后，放到预热好的烤箱中，用180度的上下火烘烤35分钟。这样就做好了吐司面包了。注意事项 烤箱要提前预热10分钟才能开始把面团放进去。
吐司面包怎样做比较好吃其实我们在外面买的吐司面包，虽然说比较松软比较好吃，我们也可以自己在家里做掌握方法，只要家里有烤箱就可以将它制作出来。
做吐司的面团必须达到完全状态，即面团可以拉出一层很结实的薄膜，不容易断。即使折断了，折断的边缘也很光滑，面团已经打到完整的阶段，就可以做烤面包了。将面团从面包机中取出，揉成团，滚入大盆中。
在家做松露巧克力没有奶油怎么办?
将淡奶油和黑巧克力放入瓷碗中（如果是大块的黑巧克力要事先切碎，越碎就越好融化）搅拌混合均匀， 隔水加热至巧克力开始融化，改小火加热至巧克力完全融化，关火。
更简单的办法是放入一个洒满可可粉的小圆筛子，不断晃动，直到所有的可可粉沾满巧克力球即可；1一般一天食用一颗即可，剩下的松露巧克力请装入盒子放入冰箱保存。
将巧克力甘纳许球上多余的可可粉抖掉，松露巧克力即可制成。
：捣碎板巧克力 把巧克力剁碎。2：加入生奶油 加入沸腾的生奶油，搅拌均匀。在这个阶段，如果巧克力没有完全融化掉，那么放进500w的微波炉，每10秒一次将其溶化直至完全溶解。
先将鲜奶油、巧克力秤好，并将糖罐打开才不会手忙脚乱喔。 洒一点点砂糖于鲜奶油的锅子。*若巧克力本身比较甜就可以略过。
首先制作巧克力软心。把100克黑巧克力掰成小块，加入3大勺淡奶油。隔水加热并不断搅拌(温度不要太高)，直到巧克力完全溶化。然后就可以把碗从水里拿出来了。在溶化的巧克力里加入切碎的黄油。
