大蒜怎么保存不发芽
大蒜怎么贮藏不发芽 挂藏法 大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格筛选，去除那些过小、茎叶腐烂、受毁伤和受潮的蒜头。而后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。
埋藏法 埋藏沟的宽度为1至5米。大蒜埋藏后，不能随时进行检查，为避免在贮藏中的腐烂损失，应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。
保存大蒜的第1招：切几片生姜，用网袋装起来，和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储，生姜有抑制细菌生长的作用，这样存储大蒜不生芽不干瘪。第2招，大蒜装入保鲜袋，撒上一些食盐，密封后，放冰箱保鲜。
，可以将大蒜静置，并排除多余的空气，使其风干。3，可以将少量大蒜瓣成两份，然后放在盒子里，干燥的环境不会发芽。4，将剥皮的大蒜，常温保存即可。5，直接剥好找个瓶子装上，然后冷藏。
也可以把蒜头装到有密封盖的空瓶子或是空罐子里，这样既能防潮，又能在平时降低存放环境里的氧气浓度，提高二氧化碳浓度，抑制蒜头发芽。
采取密封保存，要准备一个瓶口较大的塑料瓶，并对其清洗消毒，晾干水分后备用，然后将大蒜掰成蒜瓣，装入塑料瓶中，盖紧瓶盖后将塑料瓶放入干燥环境中即可。高温保存 高温保存可以使大蒜不发芽。
大蒜怎么保存
冰箱保存。这也是最有效、最高效的保存方法，首先将剥皮的大蒜放在密封的塑料袋中，然后直接放入冰箱冷藏室，防止水分流失，也可以抑制大蒜发芽，能保证大蒜不贬值，保存时间在7天左右，冷藏环境温度在0-10度。密封保存。
挂藏法。大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。
烤箱保存 将去皮的大蒜用烤箱处理，温度设定为50度，让烤箱烤制10-15分钟后取出大蒜，直接放入空气流通的阴凉环境下，大蒜就可以保持长时间不变质。
保存大蒜的第1招：切几片生姜，用网袋装起来，和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储，生姜有抑制细菌生长的作用，这样存储大蒜不生芽不干瘪。第2招，大蒜装入保鲜袋，撒上一些食盐，密封后，放冰箱保鲜。
大蒜可以通过以下方法保存不发芽： 低温保存法：将大蒜用干净的袋子装起来，扎紧袋口放入冰箱冷藏室，利用低温抑制大蒜发芽。
如何保存大蒜简单一招大蒜放一年都不坏
1、悬挂保存，把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处，这样能推迟大蒜发芽的时间。冷藏保存，封起来放在冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月。堆藏法，将大蒜晾晒干，堆放在贮藏库或大竹筐内保存。
2、方法一：食盐保存法 将大蒜放在干燥的塑料袋里，然后撒入一把食盐。再将袋子里的空气挤压出去，系紧袋子就可以了。这样，我们的大蒜保存一年都不会坏了。这是因为，食盐可以防潮杀菌，让大蒜处于一个干燥的环境。
3、保存大蒜的第1招：切几片生姜，用网袋装起来，和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储，生姜有抑制细菌生长的作用，这样存储大蒜不生芽不干瘪。第2招，大蒜装入保鲜袋，撒上一些食盐，密封后，放冰箱保鲜。
4、网兜保存法。平时我们在买菜的时候，为了成批的出售蔬菜所以一般都会有网兜装着的蔬菜售卖，所以这时候我们用到网兜就可以了。选择新鲜没有破皮的大蒜，随后我们将大蒜带着外皮，一起放到网兜里面。
5、平时我们做菜的时候都离不开大蒜，大蒜成为日常生活中不可缺少的一样调料品，那么大蒜买太多了要如何储存它们呢？下面来介绍3种比较简单的方法。
大蒜保存方法
1、塑料袋存放。这种方法比较简单，直接把大蒜放进塑料袋里，然后将塑料袋打结系好。塑料袋存放法主要是利用物理化学的原理，在塑料袋中的大蒜没有水分吸收，二氧化痰也没法散发开来，所以可以存放很长时间，并且简单便捷。
2、大蒜储存方法常温储藏常温储藏是利用蒜头自身的生理休眠特性，在自然温度状态下储藏的方式。该法简便易行、成本低，是我国蒜农常采用的储藏方式，但储藏期较短。储藏过程中南方易发生蒜头霉变，北方易发生冻害。
3、大蒜放置时间久了，长出的绿芽你可以叫它鳞茎，它并没有毒，是可以放心食用的。大蒜的保存方法：挂藏法。大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。
4、冰箱保存。这也是最有效、最高效的保存方法，首先将剥皮的大蒜放在密封的塑料袋中，然后直接放入冰箱冷藏室，防止水分流失，也可以抑制大蒜发芽，能保证大蒜不贬值，保存时间在7天左右，冷藏环境温度在0-10度。
